En kväll som lyfter smaker som finns oss nära. Fyrarätters gourmetmiddag med mat och delikatesser hämtade från Sveriges rika skafferi - från norr till söder. Fina råvaror från de öppna landskapen, djupa skogarna, klara sjöarna och norrländska fjällen. Till varje maträtt provar vi två olika viner under temat ”viner från världens alla hörn”. Vi ställer välprövade klassiker mot nytänkande uppstickare och presenterar viner från såväl världsberömda som mer undangömda platser. Vår provningsledare finns med under hela middagen för att presentera dryckerna.
Förrätten tar oss till våra svenska vattendrag.
Varmrätten är en hyllning till Norrland.
Rätt nummer tre är en osttalrik med svenska hantverksostar.
Kvällens final hämtas från svenska äppelodlingar.
Priset för denna fyrarätters gourmetmiddag med provning av två viner till varje rätt är 1 895 kronor per person. Du bokar här via vår hemsida eller på telefon 0502-25 00 00.
För detta evenemang tar vi ut en handpenning på 500 kronor per person i samband med bokning. Betalning till swishnummer 1236615066 eller bankgiro i de fall swish saknas (kontakta oss för betalningsinformation). Beloppet dras sedan av från totalen när ni betalar på plats. Handpenningen återbetalas inte vid eventuell sen avbokning (se våra bokningsregler för fullständiga villkor). Det går alltid bra att överlåta platsen till någon annan!
Varmt välkommen klockan 18.00!