Så kom den äntligen till oss frusna nordbor – den underbara våren! Vi välkomnar ljuset och värmen med en sittande provning av fräscha sommarviner. Därefter njuter vi av vårens fina smaker i form av en buffé, samtidigt som vi drömmer oss bort till ljumma sommarkvällar med en sol som aldrig vill gå ned. Vem vet, kanske går det att njuta en stund av vårvärmen på vår terrass? Priset för denna vårkväll på VinContoret är 895 kronor inklusive ett glas vin eller en öl till buffén. Vi startar med provning klockan 18.00.
Buffémeny
Kall inkokt lax med potatis- och paprikasallad serveras med kryddgrön sås
Ramslöksgriljerad vårkyckling med potatis- och lökgratäng samt grön sparrissallad
Pastasallad med vårlök, gulbeta och späda morötter
Stort salladsbord med nybakt bröd och traktens ostar
Ombokning och avbokning skall ske senast fyra arbetsdagar före det bokade evenemanget äger rum. Uteblivna gäster debiteras.