Den här sidan använder cookies. Mer info här. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du våra cookies. OK!

Share/Bookmark



Julens bästa - femrätters julgourmet med provning till maten

Datum: 28 november, 5 december, 12 december, 19 december.

BOKA HÄR!

Upplev sann julstämning i historisk miljö på VinContoret. Vi bjuder in till en femrätters gourmetjulmiddag, där den goda drycken får lov att spela en viktig roll. Kombinationen mat och dryck är det vi kan bäst och därför får årets julmiddag, om så önskas, sällskap av en ”vinprovning på egen hand”. Tillsammans med ditt bordssällskap provar du två viner vardera till rätt nummer två, tre och fyra. På bordet har vi dukat fram en provningsbricka med viner samt ett underlag där vi presenterar dryckerna. Via din smartphone får du även tillgång till en föreläsning där vår provningsledare guidar dig genom din ”egenprovning”.

När det kommer till maten har vi helt enkelt valt ut de (enligt oss) bästa delarna av ett klassiskt julbord. Sill, skaldjur, vilt, fisk, ostar och sötsaker. Till varmrätt väljer du hjort eller fjällröding, som serveras med välsmakande tillbehör.

Vår julmiddag avnjuts i lugn och säker miljö. Vi serverar all mat på tallrik vid bordet. Inga köer och inga promenader fram och tillbaka genom matsalen för att fylla på från buffé. Vi tar emot ett begränsat antal gäster och håller goda avstånd mellan sällskapen.   

Du välkomnas till VinContoret med ett glas värmande Äpple- och kaneldryck. Därefter följer en femrättersmeny enligt följande:

I
VinContorets Sill- och snapsplanka

Sex olika sillar kombinerade med våra egna snapsar.
Provning av sex olika snapsar. Till plankan serveras även en kanna öl (per två personer).
 

II
Delikatesser från vattnet

Fina råvaror från hav och sjö.
Provning av två vita viner.
 

III
Hjort

Varmrätt som serveras med väl valda tillbehör.
Provning av två röda viner.

eller

Fjällröding
Varmrätt som serveras med väl valda tillbehör.
Provning av två vita viner.
 

IIII
Fina ostar från Götene

Osttallrik med utvalda ostar från Bryggeriet i Götene och marmelader från Hafi i Halland.
Provning av ett portvin och ett madeiravin.
 

V
Julens små söta

Desserttallrik med julens ljuvliga sötsaker.
Ett glas dessertvin.


Ankomst mellan 17.30 och 18.00, för att minska risken för trängsel. Ange önskad ankomsttid vid bokning. 

BOKA HÄR!

Du som vill avnjuta vår femrättersmeny med provning till maten betalar 1395 kronor per person (femrätters julmiddag med snapsprovning samt en kanna öl per två personer till rätt I, provning av två viner till rätt II, III och IIII samt ett glas dessertvin till rätt V).

Vill du äta utan att prova? Då betalar du 945 kronor per person (femrätters julmiddag med snapsar till sillarna samt en kanna öl per två personer till rätt I). Kostnad för övrig dryck från vår dryckeslista tillkommer.

 

Julbordets utvalda (endast för gruppbokningar)

För gruppbokningar (privata och företag). Bokningsbart måndag till fredag från och med 27 november till och med 22 december.

Upplev sann julstämning i historisk miljö på VinContoret. Hos oss kan ni njuta av trerätters julmiddag, där vi har valt ut de bästa bitarna från ett klassiskt julbord! Här serveras all mat på tallrik. Självklart med ett välkomponerat dryckespaket om så önskas!

Du välkomnas till VinContoret med ett glas värmande Äpple- och kaneldryck. Därefter följer en trerättersmeny enligt följande:

I
VinContorets Sill- och snapsplanka

Sex olika sillar kombinerade med våra egna snapsar.
Serveras med en kanna öl (en kanna per två personer).

II
Julbord på planka

Ett kallt och ett varmt julbord, som serveras på plankor vid bordet.

III
Julens små söta

Desserttallrik med julens ljuvliga sötsaker.

 

VinQuiz

Något roligt före middagen? Boka vårt VinQuiz! Frågesport i kombination med dryckesprovning. Och ni kan vara lugna – det är inte bara frågor om vin som gäller! Här ställs allmänbildningen på prov. Åtråvärda förkläden står på spel. Må bästa laget vinna!

 

Prisexempel (baserat på minimum 15 bokade gäster):

Julbordets utvalda och VinContorets VinQuiz
VinQuiz samt trerätters julmiddag med snapsar och öl till Sill- och snapsplankan.
Pris exklusive moms: 895 kronor per person.
Tillkommande kostnad för dryckespaket exklusive moms: 184 kronor.
Pris inklusive moms: 1080 kronor per person.
Tillkommande kostnad för dryckespaket inklusive moms: 230 kronor.

Julbordets utvalda
Trerätters julmiddag med snapsar och öl till Sill- och snapsplankan.
Pris exklusive moms: 495 kronor per person.
Tillkommande kostnad för dryckespaket exklusive moms: 184 kronor.
Pris inklusive moms: 580 kronor per person.
Tillkommande kostnad för dryckespaket inklusive moms: 230 kronor.


VinContoret Tidaholm - Vulcanön, Vulcans väg 1, 522 34 Tidaholm - E-post tidaholm@vincontoret.se