Lördagen den 13 juni - En riktig klassiker! För nionde året i rad hälsar vi dig varmt välkommen till VinContorets Sommarfest! I år med fokus på svenska mikrobryggerier och whisky. Till vår trädgård har vi bjudit in ett antal mikrobryggerier, med öl för provsmakning. Du kan dessutom bekanta dig med Granqvist Beverage House många whiskysorter. Som vanligt - gratis entré. Kom och njut tillsammans med oss!
Ronnie Hellström presenterar sitt prisbelönta vin Villa Tabernus (guldmedalj för bästa vita kändisvin i Sverige) mellan kl 12.00 - 15.00.
Provningsstånden för övriga drycker har öppet mellan klockan 12.00 och 20.00. Den som önskar prova har möjlighet att köpa tio stycken provningskuponger för 100 kronor. Dryckerna som finns för provsmak kostar olika antal kuponger per prov.
Under hela dagen kommer restaurangen att servera mat från en mindre meny, bl.a. från grillen. Restaurangen håller öppet 12.00 - 22.00. Servering av mat kl. 12.00 - 21.00 (ingen bordsbokning).
Restaurangen erbjuder
- Ribeyekarré med barbecuesås och bakpotatis. 150 :-
- Lax med skaldjursröra och bakpotatis. 150 :-
- Grillad Salsiccia med bröd, senapsmajonäs och inlagd lök. 60:-
- Dessert samt kaffe.
- Vi har även ett vegetariskt alternativ samt barnmeny/barnportion.
Följande mikrobryggerier kommer att ha sina öl för provsmakning på Sommarfesten
Kinnekulle Bryggeri www.kinnekullebryggeri.se
Mikrobryggeriet Folkared 15 www.folkared15.se
Alingsås Bryggeri www.alingsasbryggeriab.se
Ahlafors Bryggeri www.ahlafors.se
Åsalid Falköpings Bryggeri www.asalidbryggeri.se
Nya Victoria Bryggeriaktiebolaget, Falköping Mer information
Dessutom kommer Granqvist Beverage House att erbjuda ett urval av sitt utbud av skotsk whisky för provsmakning. Whiskyn kommer från serierna Pearls of Scotland samt Scotts Selection, och är oftast Cask Strength samt single Cask.
Utöver drycker finns även ett antal andra högklassiga utställare på Sommarfesten, som erbjuder godsaker som du kan handla med dig hem.
Hökensås Charkuteri www.charkuteri.eu
Producerar kall- och varmrökt kött, korv samt varm– och basturökta delikatesser. Allt kött kommer från lokala leverantörer.
Villa Askelund Hembageri (Surdegsbröd och praliner)
Villa Askelund är ett hembageri med placering i Hjo. Under sommarfesten erbjuder de ett härligt utbud av stenugnsbakat ljust vete- och grovt rågsurdegsbröd helt utan jäst och konstgjorda tillsatser samt hemgjutna chokladpraliner med whisky- och stoutganache.
Löpareskogens Gårdsmejeri www.lopareskogensgardsmejeri.se
(Tyvärr är Löpareskogens Gårdsmejeri inte på plats, på grund av sjukdom.)
Ett litet gårdsmejeri på en ekologisk gård utanför Hjo. Korna, av vars mjölk gårdsmejeriets ostar tillverkas, är av rasen Fleckvieh. Korna producerar ett särskilt fett i sin mjölk, vilket ger förutsättningar för en personlig och unik smak. Löpareskogen är sveriges enda producenter av " hömjölksostar ", vilket innebär ostar på mjölk av bara grovfoder, med alla nyttiga fettsyror mm. Heumilch är ett kvalitétsbegrep i Europa.
Älvåker´s Café & Skafferi www.alvakerdesign.se
Älvåker´s Skafferi erbjuder en skön mix av inredning för hem & trädgård, mathantverk/delikatesser, lokalt konsthantverk m.m. Under sommarfesten kan du handla med dig från ett utbud av bl.a. knäckebröd, marmelader, kaffe från lokalt rosteri, whiskeyfudge, téer, olivolja, och andra specialprodukter.